何年か前のドキュメントが出てきたので一応、書きとめておくよ(「・ω・)「がおー

■コード

以下のようにすることで並列通信を行うことができる。

$i   = 0;
$ch  = array();
$cmh = curl_multi_init();
foreach($urls as $url){
    $ch[$i] = curl_init($url);
    curl_setopt($ch[$i], CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
    curl_setopt($ch[$i], CURLOPT_FAILONERROR, true);
    curl_setopt($ch[$i], CURLOPT_TIMEOUT, 10);
    curl_multi_add_handle($cmh, $ch[$i]);
    $i++;
}

// execute
$active = null;
do{
    $mrc = curl_multi_exec($cmh, $active);
}
while($mrc === CURLM_CALL_MULTI_PERFORM);
while($active && $mrc === CURLM_OK){
    if(curl_multi_select($cmh) !== false){
        do{
            $mrc = curl_multi_exec($cmh, $active);
        }
        while($mrc === CURLM_CALL_MULTI_PERFORM);
    }
}

//read the data from the result in handler
if($mrc === CURLM_OK){
    for($s = 0; $s < $i; $s++){
        if(curl_error($ch[$s]) == ''){// success
            $contents = curl_multi_getcontent($ch[$s]);
        }
        else{
            var_dump(curl_error($ch[$s]));
        }
    curl_multi_remove_handle($cmh, $ch[$s]);
    curl_close($ch[$s]);
    }
}
curl_multi_close($cmh);

外部のAPIを利用しAPIのレスポンスが低速である場合に特に有用である。但し、同時に開けるソケット数には限りがあるので、接続数がソケット上限数（定数：SOMAXCONN）を超える場合は、上述のロジックを改修する必要がある。